易拉蓋蔓（màn）越莓幹的營（yíng）養

易拉蓋（gài）蔓越莓幹含有抗氧化物--前花青素，藉由特（tè）殊的抗氧化（huà）能力、以及自由（yóu）肌清除者的條件，可避免細胞受破壞並維（wéi）持細胞的健康與活力。蔓越莓含有高生體可用（yòng）率的維他命C，臨床實驗發現，食用蔓越莓可以使人（rén）體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。蔓越（yuè）莓含有非常高含量的生物黃酮，它們是一種非（fēi）常強（qiáng）力的抗自由基物質，對於預防心血管老化病變，癌症的發生與進展，老年癡呆，皮膚老化等具有很好的效果（guǒ）。據研究顯示，蔓越莓中含有一（yī）種“原花青素”的物質，可抑製細菌（包括大腸杆菌）黏附在尿道上皮細胞，降低感染機率，減輕患者不適。歐洲（zhōu）人稱花青素為“皮膚維生素”，因（yīn）為它能恢複膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。花青素還保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑。

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