易開蓋可（kě）可粉與咖啡粉的區別

易開蓋可可粉是可（kě）可豆經發酵、粗碎、去皮等工序得到的通稱可可餅，由可可（kě）餅脫脂粉碎之後的粉狀物，即為可（kě）可粉。可可粉的外形與（yǔ）咖啡粉相似，但是兩者是有區別的。

1、原料不（bú）同。可可（kě）粉是由可可豆研磨而成的（de），而（ér）咖啡粉是由咖啡（fēi）豆研磨而成的。雖然可可豆（dòu）和咖（kā）啡豆長相相似，但（dàn）是它們是從兩種完（wán）全不（bú）一（yī）樣的樹上長出來的。

2、生長地不同。可可樹原（yuán）產美洲中部及（jí）南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區；而咖啡樹多生長在南北回（huí）歸線（xiàn）間擁有高山地形的國家。

3、生（shēng）長（zhǎng）條件。可可樹喜生在溫度高、濕度大、土壤肥沃的環境中；而咖啡豆隻適合生長在熱帶（dài）或（huò）亞熱帶。

4、果實不（bú）同。可可樹結出的果實是（shì）厚大的豆莢，剝開豆莢取出的可可豆，經過加工研磨可得可可粉；而咖啡豆的果實為一顆顆的豆子（zǐ）。

5、用途（tú）不同。可可粉多用於生產巧克力和飲料，也是巧克力蛋（dàn）糕必須的製作材料。而咖啡（fēi）粉常用於衝泡各種各樣的咖啡飲料。

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