易拉蓋罐（guàn）裝藍莓（méi）幹是一（yī）種很受歡迎的蜜餞，在製作工藝上（shàng），添加果糖、果汁、加油等成分。但（dàn）是經常出（chū）現假（jiǎ）冒藍莓的有黑加侖葡萄幹和蔓越莓幹，那麽如（rú）何辨（biàn）別真假藍莓幹呢（ne）。以（yǐ）下有幾條小建議。 1.首（shǒu）先用（yòng）觀（guān）看（kàn）外表來分（fèn）辨，藍莓個體較小，果子成圓形。而（ér）黑加（jiā）侖個體比藍莓大，果子成橢圓形。而且很多賣假（jiǎ）藍莓（méi）的商家並不會把果蒂的根去掉。而實際真正的藍莓采摘下來是（shì）不會帶根的（de）。 2.藍莓吃起來果皮較薄且（qiě）內部的籽小、易咀嚼，甜...
易拉蓋（gài）罐裝（zhuāng）果啤是一種口（kǒu）味介於啤酒和飲料之間的低度酒精（jīng）飲料。它（tā）是（shì）以麥芽、大米等為原料，加入啤（pí）酒花，經（jīng）糖化、發酵，並在過濾（lǜ）時加入果汁釀製的含有二氧化碳的酒。果啤中含有多種人體所必需的氨基酸（suān）和維（wéi）生（shēng）素。現在市場上有賣的菠蘿果啤、哈（hā）密瓜果啤、蘋果果啤、桔子（zǐ）果啤等（děng）等。 盡管（guǎn）果啤在口（kǒu）味和成份上與普通啤酒有所區別，其在產品特性、使用（yòng）原料和生產工藝流（liú）程（chéng）上（shàng）與啤酒相（xiàng）同，隻是在過濾時加（jiā）上適量的果汁和糖。果汁啤（pí）酒最...
易拉（lā）蓋罐（guàn）裝黑枸杞味（wèi）甘、性平，富含（hán）蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸（suān）、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營（yíng）養成分。而且含有紅枸杞不具有的豐富的黑果色素--天（tiān）然原花青素，其OPC含量（liàng）為3690mg/100g，超過藍莓的330～3380mg/100g。 黑枸杞是原花（huā）青素含（hán）量最高（gāo）的天然野（yě）生果實，也是最有效的天然抗氧化劑。其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養成分含量也（yě）很豐（fēng）富，尤其含具有...
易拉蓋燕麥罐（guàn）頭開蓋即可食用，精選燕麥米用以煮粥製作（zuò）而成（chéng），富含大量的營養價值，下麵一起來了解一下（xià）吧。 燕麥屬於糧食作物的一種，被譽為高營養功能性食（shí）物，飽含（hán）了豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素等營養元素，可以很好地（dì）補充（chōng）人（rén）體所需的營養成分，具有天然健康的保健作用以及美容護發的（de）作用，它所（suǒ）含有的燕麥纖維、燕麥蛋白具有抗氧化（huà）的作用，能夠起到肌（jī）膚保濕、延緩衰老的（de）作（zuò）用；它屬於低糖類，適合肥胖者（zhě）、糖尿病患者...
易拉蓋罐裝紅棗複合飲料是以紅（hóng）棗為主料，輔以胡蘿卜（bo）、山（shān）楂（zhā）、桂圓、白糖等料製成（chéng）。不添加任何食用色素、香精和防腐劑，是一種新型的綠色保（bǎo）健飲料。紅棗複合飲料是經科學工藝精製而成，含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳等微量元素，以及蛋白質、脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜（bo）素、核黃素等營養素。 紅棗複合飲料把紅棗泥，胡蘿卜泥，山楂泥按6:3:1的比例加入, 加入少量的桂圓汁, 再加入（rù）10%左右（yòu）的白糖、0.1%的（de）檸檬酸（suān）, 最...
易拉（lā）蓋罐裝山楂片采用於山楂作為原（yuán）料而製（zhì）成的食品，也（yě）叫做山楂餅，是許多人的童年回憶。山楂片的外形（xíng）呈圓形薄片，色澤紅豔，口感酥軟，飯前適量食用有助於開胃（wèi），而飯後適（shì）量（liàng）食用也有助於消化，有（yǒu）效促進胃液分泌和消（xiāo）化功能；不僅如此，它（tā）還含有豐富的鈣質、維生（shēng）素C、蛋白質等營養，對防癌、降血壓、降血脂有一定的輔助作用，可見山楂的價值功效對人體健康有一定的益處。山楂片山楂消食健胃的功（gōng）效主要與助消化、抑菌等藥（yào）理作用有關...
易拉蓋糖水蘋（píng）果罐頭的工藝流程（chéng）如下： 1.原（yuán）料選擇：選（xuǎn）用鮮嫩多汁、成熟（shú）度在八成以（yǐ）上、組織緊密、風味正常的果實。用不鏽鋼水果刀削去輕微機械傷（shāng）部位。 2.分級（jí）：按果實橫徑分為60～67mm、68～75mm、75mm以上三級，分別用清水洗淨。 3.去皮：削除果皮（pí）（厚度約1.2mm以內），去皮後迅速浸（jìn）入鹽水中。 4.切塊：用不鏽鋼水果刀縱切對半，大型果實可切4塊，切麵平滑。 5.去果心、果柄和花萼：用刀...
一般（bān）來說低酸性食品，如（rú）易拉蓋肉類罐頭和易開蓋（gài）水產類罐頭食品，必須采用100℃以上的高壓蒸汽殺 菌。下麵（miàn）由（yóu）專業易開蓋工廠為你講解易開蓋（gài）肉類罐頭有哪些殺菌方法： 1、將裝好易開蓋罐頭的殺菌籃放入殺菌鍋內，關閉殺菌鍋的門或蓋，並檢查其密封性。 2、關掉進水閥和排（pái）水閥，開足排（pái）氣閥和泄氣閥。檢查所（suǒ）有（yǒu）的儀表（biǎo）、調節器和控製裝置。 3、開大蒸汽閥（fá）使高壓蒸汽迅（xùn）速進入鍋內，快（kuài）速而充分地排出鍋（guō）內的全部空...
中文（wén）版
English
QQ客服